Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Şalgam suyu
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
5 dakika
Tarif Defterime Ekle
Şalgam suyu Tarifi İçin malzemeler
- 1 iri boy şalgam
- 1 pancar
- 4 mor havuç
- Yarım ekmek
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 diş sarımsak
- 4~5 kuru acı biber
- 30X30 cm tülbent
- 10 litrelik pet kavanoz
Şalgam suyu Nasıl Yapılır?
- Şalgam, pancar ve mor havucu soyun. Şalgam ve pancarı ince dilimleyin. Mor havuçları dörde bölün.
- Sarımsağı küçük parçalara ayırarak ekleyin. Ekmeği tülbente sarın.
- Tüm malzemeleri, ekmeği ve acı biberi (acı sevmiyorsanız koymayabilirsiniz) kavanoza koyun.
- Limon suyu, tuz ve şekeri 3 litre suya ekleyerek karıştırın. Bu karışımı kavanoza doldurun.
- Kavanozun tamamını suyla doldurun. 15 gün serin bir yerde bekletin. Üç günde bir kavanozu hafifçe çalkalayın.
- Suyu ince bir tülbentten süzün ve cam şişelere doldurun. Şalgam suyunuz hazır.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
