Kolayca uygulanabilen tatlı tarifleri arasında üst sıralarda. Süt ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Gül suyunu ilave edip ocaktan alın. Peynir mayasını ekleyip karıştırın. Sütü derin bir servis kabına aktarın. 2-3 saat kadar üzeri kaymak bağlayıncaya kadar bekletin. Kalan şekeri kremaya karıştırıp yavaşça sütlü karışımın üzerine dökün. Gül yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.