Çift Renkli Gül Tatlısı Tarifi
Selin Hıdır
3302 Tarif       7 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Görünümüyle göz dolduran ve lezzetiyle damakta iz bırakan çift renkli gül tatlısı tarifi, şık sunumlu tatlı arayanlar için harika bir alternatiftir. Yumuşacık dokusu ve tam kıvamında şerbetiyle öne çıkan çift renkli gül tatlısı tarifi, hem özel günlerde hem de çay saatlerinde sofralara zarif bir dokunuş katar. İki farklı renkli hamurun uyumuyla hazırlanan bu tatlı, hem pratik yapımı hem de etkileyici görünümüyle herkesin kolayca deneyebileceği nefis bir seçenektir. Peki; çift renkli gül tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Hurma Tatlısı tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon çift renkli gül tatlısı 320 kaloridir.

Çift Renkli Gül Tatlısı Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Şerbeti İçin

Çift Renkli Gül Tatlısı Tarifi Alternatif Öneriler:

Çift Renkli Gül Tatlısı Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şekeri tencereye alın ve kısık ateşte ara ara karıştırarak hafif karamel rengi almasını sağlayın.
  2. Üzerine suyu dikkatlice ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  3. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatın.
  4. Ocaktan alıp başka bir kaba aktarın, üzerine yarım bardak soğuk su ekleyerek ılımaya bırakın.
  5. Hamur için yoğurt, tereyağı ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
  6. Üzerine irmik ve kabartma tozunu ekleyin.
  7. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  8. Hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bir kısmına kakao ekleyip yoğurarak renkli hamuru hazırlayın.
  9. Her iki hamuru da merdane yardımıyla ince şekilde açın.
  10. Bir bardakla yuvarlak parçalar kesin.
  11. Sade ve kakaolu parçaları dönüşümlü olarak üst üste dizin.
  12. Dizdiğiniz parçaları rulo şeklinde sarın ve ortadan ikiye keserek gül formu verin.
  13. Ortalarına fındık veya badem yerleştirip tepsiye dizin.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  15. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılımış şerbeti gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Tatlıyı şerbetini çektikten sonra ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz, her iki şekilde de lezzetli olur.
  • Yanında çay veya Türk kahvesi ile sunarak tatlı keyfini tamamlayabilirsiniz.
  • Üzerine toz Antep fıstığı, hindistan cevizi veya pudra şekeri serperek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.
  • Servis sırasında kaymak veya bir top dondurma ile birlikte sunarak tatlıyı daha zengin hale getirebilirsiniz.
  • Özel sunumlar için servis tabağını gül yaprakları veya meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Şerbetin ılık, tatlının sıcak olması, şerbetin tatlıya daha iyi çekmesini sağlar.
  • Şekeri karamelize ederken yakmamaya dikkat edin, aksi halde acı bir tat oluşabilir.
  • Hamurun yumuşak kıvamda olması, pişince daha iyi sonuç almanızı sağlar.
  • Unu kontrollü eklemek, hamurun sertleşmesini önler.
  • Hamurları ince açmak, gül şeklinin daha belirgin olmasını sağlar.
  • Rulo yaparken çok sıkı sarmamaya dikkat edin, pişerken formunu daha iyi korur.
  • Fırını önceden ısıtmak, tatlının eşit şekilde kızarmasını sağlar.

Tarif Kategorileri

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Kadayıflı Revani Tarifi
Hindistan Cevizi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi
İnceelek Tatlısı Tarifi
Karakuş Tatlısı Tarifi
Cevizzade Tarifi
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.