Pratik ve lezzetli tatlı sevenler için ideal bir seçenek olan 3 malzemeli şambali tarifi, sadece irmik, yoğurt ve şekerle hazırlanarak hem zaman kazandırıyor hem de klasik tatlılara yeni bir soluk getiriyor. Kolay hazırlanışı ve az malzemesiyle mutfakta zahmetsizce şıklık sunan bu 3 malzemeli şambali tarifi, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz hafif ve doyurucu bir lezzet alternatifi olarak öne çıkıyor. Peki; 3 malzemeli şambali nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Üç Malzemeli Un Kurabiyesi tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon 3 malzemeli şambali kaç kaloridir?

Bir porsiyon 3 malzemeli şambali 280 kaloridir.

3 Malzemeli Şambali

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Geniş bir kaba irmik, yoğurt ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Karışım koyu bir hamur kıvamında olmalı.
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın, üzerini düzleştirin.
İsteğe bağlı olarak üzerini badem, fıstık veya ceviz ile süsleyin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Şambali, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirilirse daha lezzetli ve kıvamlı olur. Soğuk servis edildiğinde irmiğin tadı ve dokusu daha belirgin olur.
Yoğun şerbetli tatlıların yanında olduğu gibi, şambali de demli bir Türk çayı veya sade filtre kahve ile mükemmel uyum sağlar.
Üzerine file badem, Antep fıstığı veya ince kıyılmış ceviz serpebilirsiniz. Hafif pudra şekeri veya toz Antep fıstığı da görsel ve lezzet olarak zenginlik katar.
Tatlınızı dilimlerken bıçak ıslatılırsa, dilimlerin kenarları daha düzgün ve temiz olur.

Püf Noktası

İrmik, yoğurt ve şekerin oranları birbirini tutmalı. Yoğurt hamurun yumuşak ve pişince nemli kalmasını sağlar.
Tatlınızın lezzetinde yoğurdun tazeliği çok etkili. Taze ve tam yağlı yoğurt tercih edin.
Fırında pişirirken üzerinin çok kızarmamasına dikkat edin. Orta altın renginde, hafif kabarmış olması yeterlidir.
Şambali şerbetli bir tatlı olduğu için piştikten sonra mutlaka oda sıcaklığında ve sonrasında buzdolabında dinlendirin. Bu, irmiğin şerbeti iyice çekmesini sağlar ve daha lezzetli olur.
Geleneksel şambali şerbetli yapılır; dilerseniz üzerine hafif şerbet gezdirebilirsiniz ama bu tarifte yoğurt zaten nem dengesi sağlar.

Tarif Kategorileri

Pratik Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler Farklı Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Bayram Tatlıları

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle