Özel günlerde kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz bir pasta tarifi arıyorsanız sizi böyle alalım. Beyaz çikolata ile hazırlanan kış pastasını küçük veya büyük porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, kış pastası tarifi için detaylara geçebiliriz.

Kış Pastası Tarifi İçin

Malzemeler

Kreması için:

2 adet yumurta
3 su bardağı krema
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

Arası için:

1/2 su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı un

Üzeri için:

Beyaz çikolata
Çilek

Kış Pastası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Krema için tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
Pişen kremaya tereyağını ekleyin ve blender yardımıyla karıştırın. Kremayı sıkma torbasına doldurup soğutun.
Araları için un ve şekere, rendelenmiş soğuk tereyağı ekleyin. Karışımı kum gibi pütürlü bir hale getirin.
Yapışmaz tavaya alıp koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra soğuması için bekleyin.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin. Alt kısmına kırıntıları serpin ve çay bardağıyla düzleştirin.
Üzerine krema sıkın. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
Pastayı bir saat buzdolabında soğutun. Bu esnada beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
Soğuyan pastanın üzerine ve etrafına beyaz çikolata ekleyin ve soğuması için tekrar buzdolabına kaldırın.
Servis etmeden önce, üzerini çilek gibi meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Küçük porsiyonlarda hazırlamak için, kelepçeli kalıp yerine küçük tart kalıplarından yararlanabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri Pasta Tarifleri Özel Günler Çay Saati Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle