Keki İçin:

• 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu
• Yarım su bardağı su 
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket vanilya
• 1 su bardağı un 
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu

Kreması İçin:

• 3 su bardağı süt 
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• Çilek

Kırmızı Kalp Deseni İçin:

• 1 adet yumurta beyazı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yemek kaşığı un
• Kırmızı gıda boyası

Kalpli Rulo Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:

• Un yerine: Daha yumuşak bir kek dokusu için unun küçük bir kısmını nişasta ile değiştirebilirsiniz. Glütensiz un karışımları da alternatif olabilir.
• Toz şeker yerine: Esmer şeker kullanarak hafif karamelimsi bir aroma elde edebilirsiniz. Daha hafif bir tat için şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz.
• Sıvı yağ yerine: Eritilmiş tereyağı kullanmak keke daha zengin bir lezzet verir. Daha nötr bir tat için ayçiçek yağı da tercih edilebilir.
• Vanilya yerine: Bir miktar portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir koku kazandırabilirsiniz.
• Süt yerine: Laktozsuz süt ya da badem sütü kullanarak farklı beslenme tercihlerine uygun bir krema hazırlayabilirsiniz.
• Krema için: Klasik pastacı kreması yerine mascarpone veya labne ile hazırlanmış daha yoğun kıvamlı bir krema tercih edebilirsiniz.
• Gıda boyası yerine: Doğal bir renk elde etmek için pancar tozu veya çok az vişne suyu kullanabilirsiniz.
• Kabartma tozu yerine: Birkaç damla limon suyu ile desteklenen çırpılmış yumurta akı, kekin kabarmasına yardımcı olabilir.
• Ek lezzet önerisi: Kremanın içine ince doğranmış çilek, muz veya damla çikolata ekleyerek pastayı daha zengin hale getirebilirsiniz.