Nektarinlerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın ve dikdörtgen bir fırın kabına alın. Üzerine esmer toz şeker serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Üzeri için krem şantiyi geniş bir kaseye alın. Sütü ilave edip katılaşıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
Krem şantiyi ılınan nektarinlerin üzerine yayın. Üzerini iri kırılmış bisküvi parçaları ile süsleyerek servis yapın.