Cevizi ince dövün. Kuru üzüm ve kayısıyı robottan geçirin. Tahin, pekmez, tarçın ve cevizle beraber iyice karıştırın. Hurmaları boyuna keserek çekirdeklerini çıkartın ve hazırladığınız harçtan içlerine bol miktarda doldurun. Hindistan cevizine bastırıp servis yapın.