Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi
Selin Hıdır
2282 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yaz aylarına yakışan, hem serinletici hem de hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için meyve aromasıyla öne çıkan çilekli irmik tatlısı tarifi, pratikliği ve gösterişli sunumuyla vazgeçilmeziniz olmaya aday. Sütle pişirilen yumuşacık irmik muhallebisi, taze çilek püresi ve Hindistan ceviziyle birleşerek tatlıya doğal bir renk ve aromatik bir zenginlik katıyor. Soğutularak servis edilen bu lezzet, özellikle yaz sofralarına ferah bir dokunuş yapmak isteyenler için birebir. Üzeri ahududu ve dilimlenmiş çileklerle süslenen bu çilekli irmik tatlısı tarifi, hem günlük tatlı ihtiyacına hem de şık sunumlu davet sofralarına çok yakışır. Peki; çilekli irmik tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Çilekli Puding Topları tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon çilekli irmik tatlısı kaç kaloridir?

Bir porsiyon çilekli irmik tatlısı 220 kaloridir.

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Muhallebi için:

Çilekli karışım için:

Üzeri için:

Çilekli irmik tatlısı tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Süt Alternatifleri:

İrmik Alternatifleri:

Toz Şeker Alternatifleri:

Çilek Alternatifleri:

Hindistan Cevizi Alternatifleri:

Vanilin Alternatifleri:

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir tencereye sütü aktarın. Ardından üzerine toz şekeri, irmiği ve vanilini ilave edin.
  2. Orta-düşük ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırmayı bırakmayın.
  3. Bu sırada çileklerin saplarını temizleyin, ortadan ikiye bölün ve blender kabına koyun.
  4. Püre kıvamına gelene kadar çilekleri çekin. Ardından geniş bir kaseye alarak Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
  5. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın, birkaç dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
  6. Daha sonra çilekli Hindistan cevizli karışımı muhallebiye ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.
  7. Tatlıyı kaselere veya kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra buzdolabına alın ve en az 1 saat soğutun.
  8. Servis etmeden önce üzerini taze ahududu ve çilek dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Tatlınızı cam kuplara, bardaklara veya mini kavanozlara paylaştırarak hem şık hem porsiyonluk sunumlar hazırlayabilirsiniz.
  • Servis etmeden hemen önce üzerini taze ahududu, çilek dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyin. İsteğe göre birkaç damla limon suyu veya bal ile meyveleri parlatabilirsiniz.
  • Akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlı arayanlar için soğuk servis edilen bu meyveli irmik tatlısı ideal bir seçimdir.
  • Tatlının yanına 1 top vanilyalı dondurma ekleyerek hem çocuklara hem misafirlere daha zengin bir sunum yapabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Süt ve irmikli karışımı mutlaka kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin. Aksi takdirde dibe tutabilir ya da topaklanabilir.
    Çilek püresini taze taze hazırlayıp fazla bekletmeden kullanmak, tatlının daha ferah ve meyvemsi bir aromaya sahip olmasını sağlar.
  • Muhallebiye çilekli karışımı, ocaktan alıp 2-3 dakika bekledikten sonra ilave edin. Böylece hem rengini korur hem kıvam bozulmaz.
  • Tatlının tam kıvamında olması ve meyveyle uyum sağlaması için en az 1 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir. Daha yoğun bir kıvam için bir gece önceden hazırlanabilir.
  • Çilekleriniz çok tatlıysa, muhallebiye eklediğiniz şekeri 1/4 oranında azaltabilirsiniz. Ahududu biraz ekşi olduğu için güzel bir denge kurar.

Tarif Kategorileri

Farklı Tatlı Tarifleri Kolay Sütlü Tatlılar Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Benzer Tarifler

Elma Reçeli Tarifi
Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Mandalinalı Puding Tarifi
Elmalı Şarlot Tarifi
Apple Strudel Tarifi
Tam Ölçülü Elmalı Turta Tarifi