Tereyağı ve şekeri derin bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Daha sonra diğer malzemeyi ilave ederek çırpmaya devam edin.
Kek kalıbını margarin ile yağlayın ve kek hamurunun yarısını dökün. Üstüne ara kat için gerekli malzemeyi elinizde dağıtın ve kalan hamuru kalıba aktarın.
Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaptıktan sonra ılınmaya bırakın.
Üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve kekin üstüne yayın. Kuru üzüm kuru kayısı ve fındık parçalarıyla süsleyerek servis edin.