Çikolatalı Islak Kek
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Leziz mi leziz bir kek tarifine kim hayır diyebilir ki? Dünyanın birçok yerinde popüler olmayı başaran ıslak kek, isteğe göre meyve sosları ve çikolata ile birlikte sunulabilir. İçi yumuşacık olan bu kek, yoğun akışkan çikolata içermektedir. Ortalama 35-40 dakika da hazırlanır. Özellikle çay ve kahve ile servis edilmesi önerilir. Peki, pastane usulü çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, ev yapımı çikolatalı ıslak kek tarifi için detaylara geçebiliriz. 

Dilerseniz, dünyanın en popüler tatlılarından biri olan bol soslu ıslak kek tarifine göz atabilirsiniz.

Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin

Malzemeler

Kek için

Sos için

Çikolatalı Islak Kek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 cm çapında kelepçeli kek kalıbının tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt yerleştirin.
  2. Tereyağı ve şekeri büyük bir cam kaseye alıp çırpın. Yumurtaları ekleyip krema gibi olana kadar çırpın.
  3. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ilındıktan sonra kıyılmış zencefil şekerlemesi, eritilmiş çikolata, bal, toz zencefil, acı toz biber ve suyu ekleyip karıştırın.
  4. Unu eleyip azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Hazırladığınız kek harcını kalıba doldurun. Fırına yerleştirip 30-35 dakika pişirin.
  5. Sos için krema ve küçük parçalar şeklinde kırılmış çikolatayı tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Çikolata tamamen eriyince tencereyi ocaktan alın.
  6. Pudra şekeri, çikolata likörü ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Kekin yanında veya üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi

Alternatif olarak hazırladığınız pastane usulü ıslak keki, vanilyalı dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri Tatlı Kek Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler Çay Saati Tarifleri Kek Tarifleri Afrodizyak Yemek Tarifleri

Benzer Tarifler

Borcamda Kek
Japon Sufle Pankek
Piyano Kek
Elmalı Rulo Kek
Mozaik Kek
Red Velvet Kek