Yumuşacık kek dokusu ve arasındaki meyveli lezzetiyle öne çıkan cemli piroq tarifi, pratik hazırlanışıyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kat kat yapısı ve üzerindeki ceviz dokunuşuyla hem göze hem damağa hitap eden cemli piroq tarifi, farklı reçel seçenekleriyle her seferinde yeni bir lezzet deneyimi sunar. Peki; cemli piroq nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kayısılı Kek tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon cemli piroq 350 kaloridir.

Cemli Piroq Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 armut su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un

Arası ve Üzeri İçin:

Reçel (çilek, kayısı vb.)
Toz ceviz

Cemli Piroq Tarifi Alternatif Öneriler:

Reçel yerine marmelat kullanarak daha pürüzsüz bir katman elde edebilirsiniz.
Ceviz yerine fındık veya badem kullanabilirsiniz.
Yoğurt yerine süt kullanarak daha hafif bir kek hazırlayabilirsiniz.
Şeker miktarını azaltarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Vanilin yerine limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.
Farklı meyve reçelleri kullanarak lezzeti çeşitlendirebilirsiniz.

Cemli Piroq Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yumurta ve toz şekeri bir kaba alın, köpük köpük olana kadar çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.
Unu kontrollü şekilde ekleyerek akışkan kıvamlı bir kek harcı hazırlayın.
Hazırladığınız harcı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kenar kısımlarını düzeltin.
Keki ortadan ikiye kesin. Alt katın üzerine reçeli eşit şekilde yayın. Üst katı kapatın.
En üste ince bir katman daha reçel sürün ve üzerine toz ceviz serpiştirin.
Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Dilimleyerek servis edebilir, üzerine ekstra ceviz serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
Servis öncesi kısa süre dinlendirerek katların daha iyi oturmasını sağlayabilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Yanında çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz.

Püf Noktası

Yumurta ve şekeri iyi çırparsanız kek daha kabarık olur.
Unu kontrollü ekleyerek kekin yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz.
Keki fazla pişirmezseniz içi daha nemli kalır.
Kek sıcakken kesmeyerek dağılmasını önleyebilirsiniz.
Reçeli çok fazla kullanmazsanız katların dengesi daha iyi olur.
Keki ortadan düzgün keserek daha estetik bir görünüm elde edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Kek Tarifleri

Malzemeler

Cemli Piroq Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle