Name: Çikolata Soslu Dondurmalı Profiterol
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: Malzemeler Yarım su bardağı süt; Yarım su bardağı su; 113 gr tereyağı; 1 tutam tuz; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı un; 5 yumurta; Dolgu içinVanilyalı dondurma; Üzeri için200 ml krema; 200 gr bitter çikolata; File badem

Çikolata Soslu Dondurmalı Profiterol Tarifi İçin

Malzemeler

Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
113 gr tereyağı
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı un
5 yumurta

Dolgu için

Vanilyalı dondurma

Üzeri için

200 ml krema
200 gr bitter çikolata
File badem

Çikolata Soslu Dondurmalı Profiterol

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Süt, su, şeker, tuz ve tereyağını tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayınca unu bir seferde ekleyip tahta kaşıkla bütün hamur haline gelinceye kadar 3-4 dakika karıştırın. Ocaktan alıp hamuru mikser kabına aktarın.
4 yumurtayı teker teker ekleyip mikserle iyice çırpın. Hamuru düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve aralıklı olarak tepsiye sıkın.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürüp kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Çikolatayı küçük parçalara bölün. Kremayı sos tenceresine alın ve orta ateşte ısıtın. Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun. Profiterol toplarını enine ortadan ikiye kesin ve içlerine birer top dondurma yerleştirin.
Üzerine çikolata sos gezdirip file badem serpiştirerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Kolay Sütlü Tatlılar Tatlı Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri Dondurmalı Tatlılar Tatlı Atıştırmalık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle