Sağlıklı beslenme trendleri arasında yer alan unsuz şekersiz puding tarifi, hem tatlı krizlerinizi doğal ve hafif bir şekilde gidermenizi sağlıyor hem de diyet dostu yapısıyla gönülleri fethediyor. Bu pratik ve besleyici unsuz şekersiz puding tarifi, evde kolayca hazırlanabilir ve istediğiniz meyve ve kuruyemişlerle zenginleştirilebilir. Hem formunu korumak isteyenler hem de doğal tatlara önem verenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, hem lezzet hem de sağlık açısından beklentileri fazlasıyla karşılıyor. Peki; unsuz şekersiz puding nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Unsuz Sufle tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon unsuz şekersiz puding kaç kaloridir?

Bir porsiyon unsuz şekersiz puding 150 kaloridir.

Unsuz Şekersiz Puding

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sütü bir tencereye alın, orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Nişastayı az bir miktar süt ile açarak tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Ocaktan aldıktan sonra içine ezilmiş muzu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
Oda sıcaklığına gelince kaselere paylaştırıp buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Unsuz şekersiz puding servise hazır. Üzerini çilek dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Üzerine dilimlenmiş muz, çilek, yaban mersini gibi taze meyveler ekleyerek hem görsel olarak şık hem de tat olarak zengin bir sunum yapabilirsiniz.
Kakaonun yanı sıra ceviz, badem, chia tohumu veya keten tohumu gibi sağlıklı ve kıtır dokulu malzemelerle servis edebilirsiniz.
Pudingin üzerine hafifçe tarçın serpebilir veya rendelenmiş Hindistan cevizi ekleyerek aromatik bir dokunuş katabilirsiniz.
Bu puding en lezzetli haliyle buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir, yaz aylarında özellikle ferahlatıcı olur.

Püf Noktası

encereye katmadan önce topaklanmaması için nişastayı az miktarda soğuk süt veya su ile iyice açın.
Puding kıvam alırken tencereyi sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir doku sağlar.
Tatlandırıcı olarak kullanılan muzun iyice olgunlaşmış olması pudinge doğal bir tatlılık katar.
Eğer daha tatlı seviyorsanız bal, pekmez ya da akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz ama tamamen şekersiz yapmak da mümkün.
Pudingin kıvam alması için en az 2 saat buzdolabında bekletmek gerekir, daha uzun bekletmek lezzeti artırır.

Tarif Kategorileri

Tatlı Atıştırmalık Tarifler Diyet Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Atıştırmalık Farklı Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle