Bereketin, paylaşmanın ve birlikteliğin simgesi olan aşure tarifi, birbirinden farklı malzemelerin uyumunu aynı kazanda buluşturan eşsiz lezzetlerden biridir. Geleneksel mutfağın en sevilen tatlılarından biri olan aşure tarifi, buğdaydan bakliyatlara, kuru meyvelerden kuruyemişlere kadar pek çok farklı lezzeti bir araya getirerek zengin bir tat sunar. Her evde farklı yorumlarla hazırlansa da aşurenin değişmeyen özelliği, kalabalık sofraları ve paylaşma kültürünü temsil etmesidir. Üzeri rengârenk süslemelerle tamamlanan bu özel tatlı, hem görünümü hem de lezzetiyle özellikle aşure döneminin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Peki; aşure nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pekmezli Aşure tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon aşure 380 kaloridir.
Üzeri İçin