Etimekli tavuk göğsü tarifi, hem hafif hem de pratik bir tatlı arayanların favorisi haline geliyor. Bu eşsiz tarif, tavuk göğsünün muhallebiyle buluşmasıyla ortaya çıkan yumuşak dokusu ve etimeğin çıtırlığı sayesinde farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Eğer klasik tatlıların dışına çıkmak ve sofralarınıza yenilik katmak istiyorsanız, etimekli tavuk göğsü tarifi tam size göre. Hem görsel olarak hem de damakta bıraktığı tatla unutulmaz bir sunum yapabilirsiniz. Peki; etimekli tavuk göğsü nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kar Yağdı Tatlısı tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon etimekli tavuk göğsü kaç kaloridir?

Bir porsiyon etimekli tavuk göğsü 300 kaloridir.

Etimekli Tavuk Göğsü

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Süt, toz şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Topaklanmaması için çırparak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın, içine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Etimekleri servis yapacağınız kaba dizin. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün.
Oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis yaparken isteğe bağlı olarak üzerine tarçın ve ceviz/fındık serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Muhallebinin lezzeti en iyi soğuk servis edildiğinde ortaya çıkar. En az 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
Tarçın, dövülmüş ceviz, fındık, antep fıstığı veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Bu, hem görselliği hem de tat dengesi artırır.
Yanında taze meyve dilimleri (çilek, kivi, muz) ya da meyve soslarıyla servis yapabilirsiniz.
Üzerine çikolata rendesi veya nar taneleri ekleyerek renkli ve şık bir sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Un ve nişastayı sütle karıştırırken mutlaka iyice çırpın ve pişirirken sürekli karıştırmaya devam edin. Topaklanma olmaz.
Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin, böylece kıvamı tam oturur.
Etimekleri yerleştirirken kaba sığ şekilde, üst üste çok kalabalık olmayacak şekilde dizin, böylece muhallebi arasında dengeli dağılım sağlanır.
Muhallebi sıcak haldeyken etimeklerin üzerine dökün; bu, etimeklerin hafif yumuşamasını sağlar, ama tamamen suyu çekip bayatlamasını engeller.
Dinlendikçe tatlar birbirine daha iyi karışır, kıvam oturur. Acele etmeyin.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Farklı Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Kolay Sütlü Tatlılar

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle