Doğal tatlılığıyla hurmayı, yoğun çikolata aromasıyla buluşturan pratik çikolatalı hurma tarifi, kısa sürede hazırlanabilen şık ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem kahve saatlerinde hem de özel davetlerde zarif bir ikram olarak öne çıkan pratik çikolatalı hurma tarifi, içindeki ceviz dolgusu ve üzerindeki çıtır dokunuşlarla her lokmada dengeli bir tat sunarken, kolay hazırlanması sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan etkileyici sunumlar yapmanıza yardımcı olur. Peki; pratik çikolatalı hurma nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kestaneli Hurma Topları tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon pratik çikolatalı hurma 130 kaloridir.

Pratik Çikolatalı Hurma Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Çikolatalı hurma için:

1 paket beyaz çikolata
1 paket bitter çikolata
20 adet hurma
1 avuç ceviz içi

Süslemek için:

2 yemek kaşığı fıstık kırığı

Pratik Çikolatalı Hurma Tarifi Alternatif Öneriler:

Beyaz ve bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha yumuşak ve tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Daha yoğun kakao aroması isteyenler için yüksek kakao oranlı çikolatalar da iyi bir seçenektir.
Ceviz yerine badem, fındık, kaju veya Antep fıstığı tercih ederek iç dolguda farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
Dolguyu zenginleştirmek için hurmaların içine az miktarda fıstık ezmesi, badem kreması veya şekersiz fındık ezmesi ekleyebilirsiniz.
Çikolataya batırmak yerine hurmaların yalnızca yarısını kaplayarak daha hafif bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Üzeri için fıstık kırığı yerine Hindistan cevizi, kakao parçacıkları, susam ya da ince çekilmiş kuruyemişler kullanabilirsiniz.
Daha aromatik bir tat için erimiş çikolataya çok az tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz.
Hurmanın doğal tatlılığını dengelemek amacıyla iç dolguya küçük parçalar halinde kuru kayısı veya kuru incir ilave edebilirsiniz.

Pratik Çikolatalı Hurma Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Hurmaların çekirdeklerini dikkatlice çıkarın ve içlerini hafifçe açın. Her hurmanın içine bir parça ceviz yerleştirerek kapatın.
Beyaz ve bitter çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü ya da kısa aralıklarla karıştırarak eritin. Çikolataların pürüzsüz bir kıvam almasına özen gösterin.
Dolgulu hurmaları eritilmiş çikolataya batırın ve fazlasının akması için bir çatal yardımıyla kaldırın. Ardından yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Dilerseniz hurmaların yarısını beyaz, yarısını bitter çikolatayla kaplayarak servis tabağında hoş bir kontrast oluşturun.
Çikolata henüz yumuşamışken üzerlerine fıstık kırığı serpin. Daha belirgin bir görünüm için bazı hurmaların üzerine ince çizgiler halinde farklı renkte çikolata gezdirebilirsiniz.
Tepsiyi kısa süre buzdolabına alarak çikolatanın tamamen donmasını sağlayın. Donan hurmaları servis tabağına aktararak servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Çikolatalı hurmaları kahve yanında tek lokmalık olacak şekilde küçük kağıt kapsüllerde sunarak şık bir ikram hazırlayın.
Servis tabağında beyaz ve bitter çikolatalı hurmaları karışık yerleştirerek görsel açıdan daha dikkat çekici bir sunum elde edin.
Yanına taze meyveler ekleyerek tabağı renklendirebilir ve daha zengin bir ikram hazırlayabilirsiniz.
Buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletip servis edin; böylece iç dolgusu daha yumuşak bir kıvam alır.

Püf Noktası

Hurmaların taze ve yumuşak olmasına dikkat edin; sert hurmalar dolgu sırasında yırtılabilir.
Çikolatayı benmari usulü eritirken kabın suyla temas etmemesine özen gösterin; su çikolatanın yapısını bozabilir.
Kaplama işlemi sırasında çatal kullanmak fazla çikolatanın akmasını sağlar ve daha ince bir kaplama elde edilir.
Üzeri için eklediğiniz süslemeleri çikolata donmadan serpin; böylece malzemeler yüzeye daha iyi tutunur.
Daha parlak bir çikolata kaplama için eriyen çikolatayı ara ara karıştırarak homojen kalmasını sağlayın.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Pratik Çikolatalı Hurma Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle