Name: Süt Helvası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; Yarım su bardağı un; 1 kilo süt; 1 su bardağı şeker; 1 paket vanilya; Üzerine sürmek için:Çok az tereyağ

Bursa'nın meşhur lezzeti, süt helvası. Yok böyle bir şey!

Yorumlarda buluşalım..

Süt Helvası Tarifi İçin

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı un
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzerine sürmek için:

Çok az tereyağ

Süt Helvası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağı ile un 10 dakika rengi değişmeden kavrulur.
Bu arada süt başka bir tencerede kaynama noktasına getirilir.
Sonra süt kavrulan una eklenip kaynatılır 5 dakika kadar
Altı kapatılıp mikserle çırpılarak hem havalandırılır hem de biraz ılıtılır.
Kaselere boşaltılıp su dolu tepsiye dizilir tepsideki su kasenin altında kalacak.
Fırının ızgara kısmı üst kısmı açılıp tereyağı sürdüğümüz süt helvaları kızartılır
Kızarınca fırından çıkartılır. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Çay Saati Tarifleri Sizden Lezzetler Yöresel Tarifler Sizden Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle