Name: Soğan Graten
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 kırmızı soğan; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi; 40 g parmesan peyniri; 20 g tereyağı; 20 g un; 100 ml krema; 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi; 100 g rendelenmiş mozarella peyniri

Soğan Graten Tarifi İçin

Malzemeler

4 kırmızı soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi
40 g parmesan peyniri
20 g tereyağı
20 g un
100 ml krema
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
100 g rendelenmiş mozarella peyniri

Soğan Graten

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanların baş kısımlarından kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık bir saat pişirin.
Bir karıştırma kabında ekmek içi ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın.
Tereyağını bir sos tenceresinde eritip unu kavurun. Krema ve rendelenmiş muskat cevizini ilave edip 5 dakika daha pişirin. Pişen soğanları bir fırın kabına alın.
Üzerine kremalı sostan döküp sırasıyla rendelenmiş mozarella peyniri ve ekmek içiyle karıştırdığınız parmesan peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Fırın Yemekleri Video Tarifler Vejetaryen Yemekleri Diyet Yemekleri Sebze Tarifleri Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle