1. Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Krema, ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız ıspanak, rendelediğiniz patates ve lor peynirini ilave edin.
2. Tuz ve rendelenmiş muskat ile tatlandırıp karıştırın. Karışımı hafif yağladığınız oval bir fırın kabına alın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, çok sevilen kabaklı sufle tarifini de deneyebilirsiniz.