Soğanları yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Fotoğrafta gördüğünüz gibi tabanından tamamen kopmayacak şekilde 8 eşit parçaya bölün.
Tuzu, kırmızı toz biberi, kimyonu ve galeta ununu bir kasede harmanlayın. Zeytinyağını soğanların üzerlerine, dilimlerin aralarına gelecek şekilde gezdirerek dökün.
En son galeta unlu baharat karışımından serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, yarım saat pişirin. Fırından alın, sıcakken üzerlerine nar ekşisi gezdirip servis yapın.