Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları rondodan geçirip yoğurma kabına alın. Kalan malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir servis tabağına alarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.