Hafif ve lezzetli yaz salatası yeşil erikli bostana

Koruk suyu dışındaki tüm malzemeyi çok ince kıyıp büyük bir kapta karıştırın. Koruk suyunu ekleyip tekrar karıştırın. Elde ettiğiniz bostana, kaşıkla yenecek şekilde cacık gibi sulu sulu olmalıdır. Soğuk servis yapın. 

Urfa bölgemizden bostana tarifi için tıklayın