Name: Yedikule Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet Yedikule; 10 adet kuru domates; 40 gr kabak çekirdeği; 80 gr pelit peyniri; 2 diş sarımsak; 2 adet lime limon; 5 gr tuz; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Sosu için:30 gr kabak çekirdeği; Sarımsak; Lime limonun suyu; Zeytinyağı; Tuz ve 40 gr pelit peyniri

İştah açıcı ve ferahlatıcı bu salata, özel sosuyla tam bir lezzet şöleni! Şef Yiğit Alıcıoğlu'ndan yedikule salatası tarifi için detaylara geçebiliriz.

Yedikule Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

3 adet Yedikule
10 adet kuru domates
40 gr kabak çekirdeği
80 gr pelit peyniri
2 diş sarımsak
2 adet lime limon
5 gr tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sosu için:

30 gr kabak çekirdeği
Sarımsak
Lime limonun suyu
Zeytinyağı
Tuz ve 40 gr pelit peyniri

Yedikule Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yedikule salatası için; Yapraklarına ayırdığımız, yıkayıp süzdüğümüz Yedikule marullarımızın üstüne sosumuzu koyuyoruz.
Ufak parçalar halinde doğradığımız kuru domateslerimizi ve kalan kabak çekirdeklerimizi üzerine serpiyoruz. Son olarak pelit peynirimizi rendeliyoruz.
Sosu için; Tüm malzemeyi bir mutfak robotu yardımıyla çekiyoruz.

Tarif Kategorileri

Peynirli Tarifler Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri Salata Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle