Narlı Mor Lahana Salatası Tarifi
Selin Hıdır
3048 Tarif       6 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Canlı rengi ve ferah lezzetiyle sofralara tazelik katan narlı mor lahana salatası tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de göz alıcı sunumuyla özellikle ana yemeklerin yanında tercih edilen hafif bir salata alternatifidir. Narın hafif tatlı ve ekşimsi aroması ile mor lahananın çıtır dokusunu bir araya getiren narlı mor lahana salatası tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde günlük sofralardan davet masalarına kadar pek çok farklı menüye kolayca uyum sağlar. Peki; narlı mor lahana salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon narlı mor lahana salatası 120 kaloridir.

Narlı Mor Lahana Salatası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Narlı Mor Lahana Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

Narlı Mor Lahana Salatası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Mor lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir salata kabına alın.
  2. Üzerine tuz ekleyip birkaç dakika elinizle hafifçe ovalayın. Bu işlem lahananın yumuşamasını sağlar.
  3. Havucu ince şeritler halinde doğrayın veya rendeleyin ve lahananın üzerine ekleyin.
  4. Haşlanmış mısırı, nar tanelerini ve baby ıspanak yapraklarını ilave edin.
  5. Ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu karıştırarak sosu hazırlayın.
  6. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
  7. Servis tabağına alıp üzerine birkaç nar tanesi ve taze yeşillik ekleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Narlı mor lahana salatası, özellikle ızgara et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında oldukça uyumlu bir eşlikçi olur.
  • Servis sırasında üzerine ekstra nar taneleri ve ince kıyılmış maydanoz veya nane eklenerek daha canlı bir sunum hazırlanabilir.
  • Salatayı geniş bir servis tabağında sunarak üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirmek lezzetini artırır.
  • Davet sofralarında daha şık bir sunum için salata küçük kaselerde porsiyonluk olarak da servis edilebilir.
  Püf Noktası
  • Mor lahanayı doğradıktan sonra tuz ile hafifçe ovalamak, lahananın yumuşamasını ve salatanın daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Lahanayı mümkün olduğunca ince doğramak, salatanın hem görünümünü hem de dokusunu iyileştirir.
  • Sosu ekledikten sonra salatayı 5–10 dakika dinlendirmek, sosun malzemelerle daha iyi bütünleşmesini sağlar.
  • Narın taze ve sulu olması salatanın lezzetini belirgin şekilde artırır.
  • Servisten hemen önce karıştırmak salatanın daha diri ve canlı kalmasına yardımcı olur.

Tarif Kategorileri

Salata Tarifleri

Benzer Tarifler

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Kuru Domates Salatası Tarifi
Lokanta Usulü Salata Tarifi
Limon Salatası Tarifi
Pancarlı Kuskus Salatası Tarifi
3 Renkli Salata Tarifi