Nar ekşisi, zeytinyağı ve sumağı karıştırıp sosu hazırlayın. Domates kurusunu dilimleyip sosa ilave edip marine edin. Maydanoz yapraklarını ayıklayıp ince doğrayıp karışıma ekleyin. Hepsini karıştırıp, üzerine ince çekilmiş ceviz serpip servis yapın.