Yemeklerin yanında sunabileceğiniz nefis mi nefis bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Mısır, kırmızı soğan, feta peyniri, domates ve kişniş ile hazırlanan bu salata, hem et, hem de sebze yemekleriyle birlikte sunulabilir. Diyet listelerinde ara öğün olarak tüketilen Meksikan salatasını, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, kırmızı soğanlı Meksikan salatası tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak elmalı kereviz salatası ve haşhaşlı roka salatası tarifine de göz atın.

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 buçuk su bardağı taze veya dondurulmuş mısır taneleri
2 su bardağı ikiye bölünmüş üzüm veya çeri domates
1 su bardağı ufalanmış feta peyniri
2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
Tat vermek için tuz, karabiber ve şeker
Lime limon
1 adet kırmızı soğan

Sos için:

1 çorba kaşığı taze rendelenmiş misket limonu kabuğu (sıkmadan önce misket limonu rendeleyin)
1 yemek kaşığı sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 diş sarımsak)

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Mısırı karıştırın ve ara sıra karıştırarak/fırlatarak 3-5 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
Mısırı hafifçe soğutun ve bir kenara koyun. Misket limonu kabuğu rendesi, limon suyu, sirke, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve sarımsağı küçük bir kapta çırpın.
Orta boy bir kapta domates, küp doğranmış kırmızı soğan, peynir, kişniş ve mısırı karıştırın.
Salatayı salata sosu ile karıştırın ve tuz, karabiber ve şeker ile tatlandırın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Salata Tarifleri Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle