Kabuklarını soyup çubuk doğradığınız havuçları soya sosunda soteleyin. İri çekilmiş ceviz içi ve kaju fıstığını ekleyip ocaktan alın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp sotelediğiniz havuçların üzerine dökün. İnce kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyerek ılık servis yapın.

Diyet listenize ekleyebileceğiniz pratik havuç salatası tarifine göz atmayı unutmayın.