İncecik doğranmış beyaz lahana, rendelenmiş havuç ve kremamsı sosun bir araya geldiği coleslaw, çıtır dokusu ve hafif ekşi lezzetiyle özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında tercih edilen salatalardan biri. Amerikan mutfağının sevilen lezzetlerinden olan coleslaw tarifi, mayonez, süzme yoğurt, hardal ve elma sirkesiyle hazırlanan özel sosu sayesinde sebzelerin doğal tadını ön plana çıkarırken her lokmada ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bu salata, buzdolabında dinlendikçe sosun lahana ve havuçla bütünleşmesi sayesinde daha dengeli ve yoğun bir kıvam kazanıyor. Hamburger, sandviç, çıtır tavuk, ızgara köfte ve patates kızartması gibi pek çok yemeğin yanında servis edebileceğiniz coleslaw salatasını günlük sofralarda, kalabalık davetlerde veya pratik bir garnitür hazırlamak istediğiniz zamanlarda kolayca değerlendirebilirsiniz. Peki; coleslaw nasıl yapılır? İşte coleslaw tarifi ve malzemeleri…
Renkli Ve Pratik Şerit Salata tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon coleslaw 180 kaloridir.
Salata için
Sosu için