1. Keçi peyniri ile krem peyniri karıştırarak iyice ezin. Streç filme sararak sıkı bir rulo haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
2. Çilekleri iyice yıkayarak ince dilimler halinde doğrayın. Bir peçetenin üstüne alarak fazla suyunu çekmesini sağlayın.
3. Sos için gerekli zeytinyağı, mayonez, sirke, limon ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.
4. Semizotu ve fındığı büyükçe bir salata kasesine alın ve hazırladığınız sos ile karıştırın.
5. Beklettiğiniz peynir rulosunu da incecik dilimlediğiniz çileklerle kaplayın ve salatının yanına yerleştirerek servis yapın.
6. Çilekli ve peynirli semizotu salatasını tek sunmak istemiyorsanız, İzmir köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Semizotu Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

1. Tarife başlamadan önce semizotunun yapraklarını tek tek ayırın ve köklerini kopartın.
2. Semizotunu dezenfekte etmek için, sirkeli suda 10 dakika bekletin.
3. Sirkeli suyun ardından semizotu yapraklarını su altında durulayın ve sıkın.
4. Salatanın içerisine dereotu yaprakları da ekleyebilirsiniz.
5. Salatanın sosunu, servis esnasında ilave edin.

1 Porsiyon Çilekli Keçi Peynirli Semizotu Salatası Kaç Kalori?

1. Çilekli ve peynirli semizotu salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Bu tarifi, diyet listelerine ara öğün olarak ekleyebilirsiniz.