1. Havucun kabuklarını kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Biberleri közleyip kabuklarını soyun ve küçük doğrayın.
2. Zeytinyağını tencereye aktarın. Havucu ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Tuz ilave ederek ılınmaya bırakın.
3. Yoğurdu büyük bir kaseye aktarın. İçine sarımsak rendeleyin. Havuç ve biberi ekleyerek karıştırın. Servis tabağına alarak soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

Yoğurtlu ve Biberli Havuç Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Havuçları kazımak için, bıçağın ters tarafını kullanabilirsiniz.
2. Biberlere ek olarak patlıcan közleyerek de lezzet katabilirsiniz.
3. Hazırladığınız havuç ve biberlere, servis esnasında yoğurdu ekleyin. Bu sayede sulanmasını önleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Yoğurtlu ve Biberli Havuç Kaç Kalori?

1. Bir porsiyon yoğurtlu ve biberli havuç, yaklaşık 65 kaloridir. Diyet listelerinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.