Sokak lezzetlerinin en sevilen klasiklerinden biri olan büfe tostu tarifi, dışı çıtır çıtır kızaran ekmeği ve iç kısmında uzayan peynir dokusuyla günün her saatinde keyifle tüketilebilecek pratik alternatifler arasında yer alıyor. Kahvaltı sofralarından hızlı öğünlere, çay saatlerinden acıkan anlara kadar birçok farklı zamanda tercih edilebilen bu lezzet, sade malzemelerle hazırlansa da oldukça doyurucu bir sonuç ortaya çıkarıyor. Evde kolayca hazırlanabilen büfe tostu tarifi, sucuğun yoğun aroması, eriyen peynirin nefis dokusu ve kızarmış ekmeğin iştah açan görüntüsüyle klasik tost keyfini bir üst seviyeye taşıyor. Peki; büfe tostu nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sanayi Tostu tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon büfe tostu 380 kaloridir.

Büfe Tostu Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

4 dilim tost ekmeği
4 dilim Kaşar peyniri
6–8 dilim dana sucuk
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ketçap (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
İnce dilimlenmiş domates (isteğe bağlı)
İnce dilimlenmiş kornişon turşu (isteğe bağlı)

Büfe Tostu Tarifi Alternatif Öneriler:

Kaşar peyniri yerine mozzarella, cheddar, beyaz peynir veya dil peyniri kullanabilirsiniz.
Dana sucuk yerine füme hindi, pastırma, tavuk füme veya közlenmiş sebzeler tercih edebilirsiniz.
Tost ekmeği yerine tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği veya ekşi mayalı ekmek kullanabilirsiniz.
Tereyağı yerine zeytinyağı veya sade tereyağ karışımı tercih edebilirsiniz.
Ketçap yerine domates sosu, acı sos veya hardal kullanabilirsiniz.
Mayonez yerine süzme yoğurtlu sos veya labneli karışımlar hazırlayabilirsiniz.
Domates yerine közlenmiş kapya biber, karamelize soğan veya mantar ekleyebilirsiniz.
Kornişon turşu yerine jalapeno, salatalık turşusu veya siyah zeytin kullanabilirsiniz.

Büfe Tostu Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tost ekmeklerinin dış yüzeylerine ince bir tabaka tereyağı sürün.
İç kısımlarına dilerseniz ketçap ve mayonez sürerek lezzetlendirin.
Kaşar peynirini ve sucuk dilimlerini ekmeklerin arasına yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak domates ve turşu dilimleri ekleyin.
Tost makinesini önceden ısıtın ve tostları dikkatlice yerleştirin.
Ekmekler kızarıp peynir tamamen eriyene kadar pişirin.
Sıcak şekilde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Büfe tostunu sıcak ve peynir tamamen erimiş halde servis edebilirsiniz.
Yanında Ayran, taze sıkılmış portakal suyu veya sıcak çay ile sunabilirsiniz.
Patates kızartması, mini salata veya turşu çeşitleriyle birlikte daha doyurucu bir servis hazırlayabilirsiniz.
Üzerine hafif pul biber ya da kekik serperek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Püf Noktası

Tost ekmeklerinin dış kısmına ince bir tabaka tereyağı sürmek daha çıtır bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Tost makinesini önceden iyice ısıtmak peynirin daha iyi erimesine yardımcı olur.
İç harcı çok fazla doldurmamak tostun daha rahat kapanmasını ve eşit pişmesini sağlar.
Sucuk kullanıyorsanız önceden kısa süre tavada çevirmek daha yoğun bir aroma elde etmenize yardımcı olabilir.
Tostu piştikten sonra 1 dakika dinlendirerek dilimlemek iç malzemenin daha dengeli kalmasını sağlar.

Tarif Kategorileri

Sandviç Tarifleri

Malzemeler

Büfe Tostu Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle