Evde pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için tavuklu lahmacun tarifi mükemmel bir tercih. Bu tavuklu lahmacun tarifi, hafif ama doyurucu bir lezzet sunarken, hazırlığı kolay ve hızlıdır. Tavuk kıymasının sağlıklı dokusuyla zenginleşen bu tarif, sofralarınıza renk ve çeşit katacak. Peki; tavuklu lahmacun nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Tavada Lahmacun tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tavuklu lahmacun kaç kaloridir?

Bir porsiyon tavuklu lahmacun 280 kaloridir.

Tavuklu Lahmacun Tarifi İçin

Malzemeler

300 gr tavuk kıyma
1 adet orta boy soğan
2 adet domates
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
4 adet hazır lahmacun hamuru (veya ev yapımı hamur)

Tavuklu Lahmacun

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Geniş bir kapta tavuk kıyma, soğan, domates, biber, sarımsak, salça, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu iyice karıştırın. En son ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Hazır lahmacun hamurlarını tezgaha serin.
Hazırladığınız tavuklu harcı hamurun üzerine ince ve eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, lahmacunları yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca limon dilimleri ve taze maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Lahmacunu bol limon suyu ve taze maydanoz ile servis edin. Acı sevenler için yanında acı sos ya da pul biber sunabilirsiniz.
Yanına sumaklı soğan salatası, yeşillik veya közlenmiş patlıcan salatası çok yakışır.
Lahmacunu taze lavaş ya da dürüm ekmeği ile sararak pratik bir dürüm haline getirebilirsiniz.
Ayran veya soğuk soda ile servis, lahmacunun lezzetini tamamlar.

Püf Noktası

Çok yağsız tavuk kıyma kullanırsanız, lahmacun kuru olabilir; biraz yağlı kıyma tercih edin.
Harcı hamura ince ve eşit şekilde yayın ki pişerken hamur iyi çıksın, harç tam pişsin.
Fırını önceden mutlaka iyi ısıtın, yüksek ısıda hızlı pişirme lahmacunun çıtır olmasını sağlar.
Hazır lahmacun hamuru kullanıyorsanız, tazeliğine dikkat edin; ev yapımı hamur daha lezzetli sonuç verir.
Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın, çok baharatlı harç hamurun tadını bastırabilir.

Tarif Kategorileri

Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Yöresel Tarifler Farklı Hamur İşi Tarifler Güneydoğu Anadolu Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle