Name: Soslu Dürümler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası; 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber; 8 diş sarımsak; 100 gr ceviz içi; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 100 gr parmesan peyniri; 8 lavaş ekmeği; 3~4 dal taze kekik; 6~7 dal taze fesleğen; 1 dolmalık kırmızıbiber; 10 kiraz domates; 1 tatlı kaşığı kapari

Soslu Dürümler Tarifi İçin

Malzemeler

5 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
8 diş sarımsak
100 gr ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gr parmesan peyniri
8 lavaş ekmeği
3~4 dal taze kekik
6~7 dal taze fesleğen
1 dolmalık kırmızıbiber
10 kiraz domates
1 tatlı kaşığı kapari

Soslu Dürümler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sarımsakların kabuğunu soyup bir miktar tuzla havanda ezin. Ceviz ve karabiberi ekleyip ezmeye devam edin. Biber salçası ve taze kekiği ilave edin.
Yavaşça zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Parmesan peynirini de rendeleyerek havandaki karışıma ekleyin. Tatlar iyice birbirine geçene kadar karıştırmaya devam edin.
Lavaşları 8 eşit üçgene ayırın. Dolmalık kırmızıbiberi ince şeritler şeklinde doğrayın. Fesleğeni yaprak yaprak koparın.
Lavaşların içine hazırladığınız sostan sürüp fesleğen ve kapari ekleyerek yuvarlayın ve bir kiraz domatesle birlikte kürdana geçirin. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Sos Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Pratik Yemek Tarifleri Atıştırmalık

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle