• 250 gr kaşar peyniri (rendelenmiş veya küp küp)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı galeta unu
• Tuz, karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Kaşar kroket  tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Kaşar Peyniri yerine:

• Mozzarella: Daha akışkan ve uzayan bir kıvam için.
• Cheddar: Daha aromatik ve hafif tuzlu bir tat katar.
• Tulum Peyniri: Daha yoğun, tuzlu ve karakterli bir kroket için.
• Beyaz Peynir (sert ve süzülmüş): Hafif tuzlu bir alternatif.
• Kaşar + Mozzarella karışımı: Hem akışkan hem lezzetli sonuç verir.

Un yerine:

• Mısır unu (daha gevrek bir dış yüzey için).
• Nişasta (özellikle mısır nişastası, daha hafif kaplama için).
• Glutensiz un (gluten intoleransı olanlar için).

Galeta Unu yerine:

• Panko (Japon ekmek kırıntısı, ekstra çıtır doku verir).
• Ezilmiş mısır gevreği (farklı bir çıtırlık için).
• Kavrulmuş yulaf veya ince çekilmiş grisini/bayat ekmek.
• Susamlı karışımlar (farklı aroma için galeta unu ile karıştırılabilir).

Yumurta yerine (vegan/alerji için):

• Yoğurt + un karışımı.
• Süt + un karışımı.
• Nohut unu + su karışımı.
• Keten tohumu (1 yemek kaşığı öğütülmüş keten + 3 yemek kaşığı su → 1 yumurta yerine).

Kızartma için yağ:

• Ayçiçek yağı yerine fındık yağı, mısır yağı veya ayçiçek-yer fıstığı yağı karışımı kullanılabilir.
• Daha hafif bir seçenek için fırında pişirme.