Kosheri, koshery ya da kushery yemeği Mısır’ın geleneksel yemeğidir. Adeta bakliyat salatası olan bu yemek, oldukça doyurucu ve besleyicidir. Vejetaryen menülerine uygun bir yemek olan koshari, Mısır'da sokak lezzeti olarak satılır. Malzemeleriniz hazırsa koshari tarifinin yapım aşamaları aşağıda.
Alternatif lezzetler için Türkmen pilavı, karidesli siyah pirinç pilavı ve fırında asya usulü pilav tariflerine göz atabilirsiniz.