Kiraz, kivi, ananas ve muzu temizleyip yıkayın. Çileği ayıklayıp bir süre suda bekletin. Süzgece alıp suyunu süzün. Tüm meyveleri ince ince dilimleyin.
Bir kapta ananas suyu, yoğurt ve balı çırpıp sos hazırlayın.
Marul yapraklarını geniş ve düz bir servis tabağının kenarına yerleştirin. Haşlanmış pirinci tabağa alın, yanına doğranmış meyveleri dekoratif şekilde dizerek süsleyin. Yoğurtlu sos eşliğinde servis yapın.