1. İlk olarak sarımsağı ezin ve kıyma ile harmanlayın. Ardından baharatları ekleyerek 20 dakika boyunca yoğurun. Kalan malzemeleri de ekleyerek yoğurma işlemine devam edin.
   
2. Hazırladığınız kıyma harcını ızgarada pişirin. Pişen kıymayı lavaş ekmeğine sarın.
3. Yanında servis etmek için; domates, biber ve patlıcan közleyin.
4. Sosu için; rendelenmiş domatesi kısık ateşte kavurun. Ve lavaş ekmeklerin üzerinde gezdirin.
5. Fırın beyti yemeğini, acılı ezme ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Fırın Beytinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Beyti hazırlamanın en önemli noktası, kıyma harcını iyice yoğurmaktır.
2. Lavaş ekmeklerinin sertliğini almak için, ızgara üzerinde bekletebilirsiniz.
3. Pişen kıymayı lavaşa ekledikten sonra üst kısmına az miktarda kaşar ekleyin. Böylece daha lezzetli olacaktır.
4. Hazırladığınız sosu ve yoğurdu servis esnasında ekleyin.

1 Porsiyon Fırın Beyti Kaç Kaloridir?

Fırın beytinin bir porsiyonu, yaklaşık 195 kaloridir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Yapımında lavaş ekmeği kullanıldığı için küçük porsiyonlar tüketilmesi önerilir.

Farklı yörelere ait kebap tarifleri damak zevkinize hitap ediyorsa, Hatay usulü tepsi kebabı tarifini deneyebilirsiniz. Siz de sofralarınızda yeni tatlara yer vermek  istiyorsanız, et yemeklerine göz atabilirsiniz.