Hamur için:

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• 1/2 su bardağı ılık su (100 ml)
• 1 paket instant maya (10 g)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml)
• 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4–4,5 su bardağı un

İç harcı:

• 1 çay bardağı doğranmış kuru domates
• 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
• 1 çay bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Kuru Domatesli Zeytinli Çörek Tarifi Alternatif Öneriler:

• Un yerine: Daha besleyici bir seçenek için unun yarısını tam buğday unu ile değiştirin ya da tamamen tam buğday unu kullanın.
• Süt yerine: Laktozsuz süt, badem sütü veya yoğurt ile farklı dokular elde edin.
• Zeytinyağı yerine: Daha yoğun aroma için tereyağı kullanın ya da yarı yarıya karıştırın.
• Maya alternatifi: Instant maya yerine yaş maya kullanın (yaklaşık yarım paket).
• Kuru domates yerine: Taze domatesin çekirdekleri çıkarılmış hali veya közlenmiş kırmızı biber kullanarak farklı bir lezzet yakalayın.
• Zeytin yerine: Yeşil zeytin, ceviz veya fındık ekleyerek farklı dokular oluşturun.
• Peynir alternatifi: Beyaz peynir yerine lor, kaşar veya tulum peyniri kullanın.
• Aroma için: Hamura kekik, fesleğen veya biberiye ekleyerek Akdeniz esintisi katın.
• Daha zengin iç harç: Zeytin ve kuru domatese ince doğranmış ceviz veya sarımsak ekleyin.
• Üzeri için: Susam yerine haşhaş, ay çekirdeği içi veya karışık tohumlar kullanın.