Yumuşacık dokusu ve tel tel ayrılan katlarıyla kahvaltıdan çay saatine kadar sofraya çok yakışan açmaları evde hazırlamak düşündüğünüzden çok daha kolay. Yalnızca bir bardak sütle hazırlanan 1 bardak sütle pamuk gibi açma tarifi, tereyağıyla zenginleşen hamuru ve iki aşamalı mayalanması sayesinde fırında güzelce kabarıyor ve iç kısmı uzun süre yumuşak kalıyor. Katların arasına sürülen tereyağı açmalara hem mis gibi bir aroma hem de kopardıkça ayrılan iştah açıcı bir doku kazandırıyor. Fırından çıktığında üzeri nar gibi kızarmış, içi pamuk kadar yumuşak olan bu açmaları sade olarak servis edebileceğiniz gibi peynir, zeytin veya kahvaltılıklarla da tamamlayabilirsiniz. Peki; pamuk gibi açma nasıl yapılır? İşte pamuk gibi açma tarifi ve malzemeleri…
Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Açma tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon pamuk gibi açma 390 kaloridir.
Hamuru için
Aralarına sürmek için
Üzeri için