Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi olan bu mısır ekmeği tarifi, sıcak tereyağı kokusuyla tencere yemeklerine en güzel eşlik edenlerden biri. Sade, doğal ve tok tutan dokusuyla mısır ekmeği tarifi, çorbalardan hamsili pilavlara kadar birçok yemeğe eşlik edebilir. Peki; mısır ekmeği nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Bir porsiyon mısır ekmeği kaç kaloridir?

Bir porsiyon mısır ekmeği 200 kaloridir.

Mısır Ekmeği Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

Mısır ekmeği tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Yoğurt yerine: Ayran veya kefir kullanılabilir.
Sıvı yağ yerine: Tereyağı da kullanılabilir.
İçerisine: Lor peyniri, doğranmış taze soğan veya mısır tanesi eklenebilir.

Mısır Ekmeği Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tüm sıvı malzemeleri ve tuzu geniş bir kaba alın, karıştırın.
Üzerine mısır ununu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Kek kıvamında bir hamur elde edince yağlanmış yuvarlak bir fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Tereyağı ve peynirle sabah kahvaltısına, balık yemeklerinin yanına sıcak olarak sunabilirsiniz.

Püf Noktası

Daha yumuşak bir sonuç için 1 yumurta da ekleyebilirsiniz.
Fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin.
Karışıma 1 çay kaşığı toz şeker eklerseniz lezzeti dengeler.

Tarif Kategorileri

Hamur İşi Tarifleri Ekmek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle