Kaşarlı Patatesli Tava Ekmeği Tarifi
Selin Hıdır
3971 Tarif       10 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yumuşacık patatesli hamuru ve içinden uzayan erimiş peynir dokusuyla kaşarlı patatesli tava ekmeği tarifi, pratik ve doyurucu lezzetler arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Fırın kullanmadan tavada kolayca hazırlanabilen kaşarlı patatesli tava ekmeği tarifi, kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar günün her öğününde keyifle tüketilebilecek bir lezzet olarak öne çıkıyor. Patatesin verdiği yumuşak doku, peynirin yoğun aromasıyla birleşerek her lokmada enfes bir tat bırakırken, dış kısmının hafif kızarmış yapısı tarife ayrı bir lezzet katıyor. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen oldukça gösterişli bir sonuç veren bu tarif, hem sıcak servis edildiğinde hem de ılık olarak tüketildiğinde damaklarda iz bırakan nefis bir seçenek oluyor. Peki; kaşarlı patatesli tava ekmeği nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Yulaflı Ekmek tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kaşarlı patatesli tava ekmeği 380 kaloridir.

Kaşarlı Patatesli Tava Ekmeği Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

İç Harcı İçin

Pişirmek İçin

Kaşarlı Patatesli Tava Ekmeği Tarifi Alternatif Öneriler:

Kaşarlı Patatesli Tava Ekmeği Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Sıcakken ezerek püre haline getirin ve ılınmaya bırakın.
  2. Ilıyan patates püresine yumurta, yoğurt, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  3. Un ve kabartma tozunu ilave ederek ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 5 dakika dinlendirin.
  4. Kaşar peyniri, mozzarella ve maydanozu ayrı bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  5. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı hafif unlanmış tezgahta tavanızın büyüklüğüne göre açın.
  6. Peynirli harcı hamurun üzerine yayın ve kenarlarda boşluk bırakın.
  7. Kalan hamuru da açıp üzerine kapatın. Kenarlarını bastırarak birleştirin.
  8. Tereyağı ve sıvı yağı tavada ısıtın. Hazırladığınız hamuru tavaya alın ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.
  9. Alt kısmı kızardığında dikkatlice ters çevirin ve diğer yüzünü de altın rengini alana kadar pişirin.
  10. Ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Kaşarlı patatesli tava ekmeğini sıcak servis ederek peynirin uzayan dokusunu en iyi şekilde değerlendirebilirsiniz.
  • Yanında demli çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunabilirsiniz.
  • Kahvaltı sofralarında domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle birlikte servis edebilirsiniz.
  • Çorba ve salataların yanında doyurucu bir eşlikçi olarak tercih edebilirsiniz.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya taze soğan serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
  • Küçük dilimlere keserek çay saatlerinde veya davet sofralarında ikram edebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Patatesleri sıcakken ezmek daha pürüzsüz bir hamur elde etmenizi sağlar.
  • Hamurun kıvamını patateslerin su oranına göre ayarlayın; gerekirse az miktarda un ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru çok sert yoğurmamaya dikkat edin, yumuşak kıvam daha lezzetli bir sonuç verir.
  • Peynirli harcı kenarlara çok yaklaştırmadan yerleştirin; böylece pişirme sırasında dışarı taşmaz.
  • Tavayı önceden iyice ısıtıp ardından kısık ateşe geçmek daha dengeli pişirme sağlar.
  • Ekmeği çevirirken geniş bir tabak veya kapak kullanmanız dağılmasını önler.
  • Kısık ateşte pişirmek iç kısmın da tamamen pişmesini sağlar.
  • Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirerek dilimlemek daha düzgün kesimler elde etmenize yardımcı olur.

Tarif Kategorileri

Ekmek Tarifleri

Benzer Tarifler

Yulaflı Ekmek Tarifi
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Mayalı Ev Yapımı Ekmek Tarifi
Chia Tohumlu Unsuz Ekmek Tarifi
Glutensiz Ekmek Tarifi
Pita Ekmek Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.