• 2,5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 125 gr tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 200 gr beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
• 2 yemek kaşığı mısır irmiği

Beyaz Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi Alternatif Öneriler:

• Beyaz peynir yerine lor peyniri, köy peyniri veya ezine peyniri kullanabilirsiniz.
• Tam buğday unu yerine normal un ya da çavdar unu tercih edebilirsiniz.
• Dereotunun yanı sıra maydanoz veya taze soğan ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
• Tereyağı yerine sade yağ veya yarı yarıya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
• Mısır ununun bir kısmını tam mısır unu veya taş değirmende öğütülmüş mısır unu ile değiştirebilirsiniz.
• Beyaz peynirin içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek daha yoğun bir peynir lezzeti yakalayabilirsiniz.
• İç harca ince doğranmış yeşil biber veya jalapeno ekleyerek hafif acılı bir tat oluşturabilirsiniz.
• Sirke yerine birkaç damla limon suyu kullanabilirsiniz.
• Üzerine çörek otu, susam veya mısır irmiği serperek farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
• Ceviz içi veya ince kıyılmış fındık ekleyerek ekmeğe farklı bir lezzet ve kıtırlık katabilirsiniz.