Tereyağını, ince kıydığınız kekiği, fesleğeni, maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kasede karıştırın. Ekmeği kopmayacak şekilde dilimleyin. Her dilimin arasına baharatlı tereyağı sürüp kaşar peynirini serpin. Tezgaha alüminyum folyoyu yayın. Üzerine yağlı kağıt yayıp ekmeği yerleştirin. Üzerine çok az zeytiniyağı gezdirin. Kenarından hafifçe kağıtları sarın. Isınmış barbekü de 15 dakika kızartın. Sıcak servis yapın.

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz baharatlı ekmek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.