Kepekli Unlu Kiş Tarifi İçin
Malzemeler
Hamuru için
- 2 yumurta
- 100 g tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı kepekli un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için - 500 g ıspanak
- 150 g az yağlı beyaz peynir
- Karabiber, pul biber
- 2 adet havuç
- 10 adet arpacık soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- Yarım çay kaşığı kimyon