Hamuru için:

• 375 g un
• 200 g margarin
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı su
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 150 g mozzarella peyniri

İç malzemesi için:

• 2 orta boy patates
• 1 yumurtanın akı
• Yarım demet maydanoz
• Bir tutam tuz 

Üzeri için:

• 100 g hellim peyniri (Tercihen az tuzlu)
• 1 yumurtanın sarısı