Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
  
• Yarım su bardağı ılık su
  
• Yarım su bardağı sıvı yağ
  
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
  
• 1 yemek kaşığı tozşeker
  
• 1 tatlı kaşığı tuz
  
• 1 paket instant maya
  4 su bardağı un

İç harcı için:

• Yarım beyaz lahana
  
• 1 soğan
  
• 350 g kıyma
  
• Tuz
  
• Karabiber
  
• Kırmızı pul biber
  
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  
• 200 g rendelenmiş beyaz peynir

Aralarına sürmek için:

• 250 g eritilmiş tereyağı