5 Dakikada Hazırlanan Kolay Tepsi Böreği Tarifi
Selin Hıdır
4177 Tarif       12 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yufka katlamakla ya da tek tek börek sarmakla vakit kaybetmeden, kısa sürede nefis bir lezzet hazırlamak isteyenler için harika bir alternatif sunan 5 dakikada hazırlanan kolay tepsi böreği tarifi, pratikliği kadar lezzetiyle de öne çıkıyor. İnce doğranmış yufkaların sütlü ve yumurtalı sosla buluşması sayesinde içi yumuşacık, üzeri ise nar gibi kızaran bu börek; kahvaltılarda, çay saatlerinde ve ani misafir sofralarında gönül rahatlığıyla servis edilebilir. Az malzemeyle hazırlanan, uğraştırmayan yapısı ve herkesin kolayca uygulayabileceği hazırlanış aşamalarıyla, mutfakta kısa sürede enfes sonuçlar elde etmek isteyenlerin favori tariflerinden biri olmaya adaydır. Peki; 5 dakikada hazırlanan kolay tepsi böreği nasıl yapılır? İşte 5 dakikada hazırlanan kolay tepsi böreği tarifi ve malzemeleri...

Tek Tepside Kolay Sebzeli Patates Böreği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon 5 dakikada hazırlanan kolay tepsi böreği 330 kaloridir.

5 Dakikada Hazırlanan Kolay Tepsi Böreği Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri İçin

5 Dakikada Hazırlanan Kolay Tepsi Böreği Tarifi Alternatif Öneriler:

5 Dakikada Hazırlanan Kolay Tepsi Böreği Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine sütü, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek pürüzsüz bir sos hazırlayın.
  2. Ufalanmış beyaz peyniri ve ince doğranmış maydanozu sosun içerisine ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.
  3. Yufkaları üst üste koyup önce rulo şeklinde sarın, ardından yaklaşık 2 santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin.
  4. Doğradığınız yufkaları hazırladığınız harca ekleyin. Tüm parçaların sosla iyice kaplanması için nazikçe karıştırın ve birkaç dakika bekleterek yufkaların sosu çekmesini sağlayın.
  5. Karışımı yağlı kâğıt serili veya hafif yağlanmış orta boy yuvarlak ya da kare fırın kabına eşit şekilde yayın.
  6. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri güzelce kızarıp börek kabarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Böreği ilk sıcaklığı çıktıktan 5-10 dakika sonra dilimleyerek servis edin. Böylece dilimler daha düzgün kesilir.
  • Yanında demli bir çay, taze demlenmiş kahve veya ayran ile kahvaltı ve çay saatlerinde servis edebilirsiniz.
  • Domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle birlikte sunarak doyurucu bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
  • Yoğurt veya sarımsaklı yoğurt eşliğinde hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
  • Artan böreği ertesi gün tavada veya airfryer'da kısa süre ısıtarak ilk günkü çıtırlığına yakın bir kıvam elde edebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Yufkaları çok ince değil, yaklaşık 2-3 santimetre genişliğinde şeritler halinde doğramaya özen gösterin. Bu sayede sosu daha iyi çeker ve daha dolgun bir doku oluşur.
  • Sosun tüm yufkalara eşit şekilde dağılması için karışımı nazikçe harmanlayın ve 3-5 dakika dinlendirin.
  • Peyniriniz tuzluysa ekstra tuz eklememeye veya miktarını azaltmaya dikkat edin.
  • Karışımı fırın kabına bastırmadan, hafif kabarık şekilde yayın. Böylece börek daha yumuşak ve hava almış bir dokuya sahip olur.
  • Fırını önceden ısıtarak böreği sıcak fırına yerleştirin. Bu, daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
  • Üzeri fazla hızlı kızarmaya başlarsa pişirmenin son bölümünde gevşek şekilde alüminyum folyo ile örtebilirsiniz.
  • Böreğin tamamen piştiğini anlamak için alt kısmının da hafif kızarmış olmasına dikkat edin.
  • Airfryer'da pişirecekseniz böreği kalın hazırlamamaya özen gösterin ve 170-175 derecede kontrollü şekilde pişirin. Böylece içi tam olarak pişerken üzeri de eşit şekilde kızarır.

Tarif Kategorileri

Börek Tarifleri

Benzer Tarifler

Köz Sebzeli Çıtır Börek Tarifi
Tek Tepside Kolay Sebzeli Patates Böreği Tarifi
Hazır Yufkadan Kolay Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi
Su Böreği Tadında Sodalı Milföylü Börek Tarifi
Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık Glutensiz Ispanaklı Börek Tarifi
Baharatlı Patatesli Çıtır Üçgen Börek Tarifi