Tavuklu Lavaş Çanakları Tarifi
Selin Hıdır
2951 Tarif       6 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Çıtır çıtır kızaran lavaş tabanı ve içi kremalı, bol peynirli tavuk harcıyla sofraların yıldızı olmaya aday bu lezzet hem pratik hem de oldukça doyurucu bir alternatif sunuyor. Özellikle davet sofralarında şık sunumuyla dikkat çeken tavuklu lavaş çanakları tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde yoğun günlerin kurtarıcısı oluyor. Fırından çıktığında üzeri nar gibi kızarmış, içi ise yumuşacık kalan tavuklu lavaş çanakları tarifi; hem ana yemek olarak hem de özel sunumlu atıştırmalık olarak keyifle servis edilebilecek enfes bir seçenek sunuyor. Peki; tavuklu lavaş çanakları nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sultan Kebabı tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tavuklu lavaş çanakları 400 kaloridir.

Tavuklu Lavaş Çanakları Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Çanaklar için

Üzeri için

Tavuklu Lavaş Çanakları Tarifi Alternatif Öneriler:

Tavuk Yerine Alternatifler

Sebze Alternatifleri

Peynir Alternatifleri

Lavaş Alternatifleri

Lezzet Katmak İçin

Tavuklu Lavaş Çanakları Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın. Küp doğranmış tavukları ekleyerek yüksek ateşte kavurmaya başlayın. Tavuklar suyunu bırakıp yeniden çekene kadar soteleyin.
  2. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ve ince kesilmiş biberleri ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  3. Salçayı ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın. Kısık ateşe alın, kremayı ve cheddar peynirini ilave edin. Peynir tamamen eriyip harç kıvam alınca ocağı kapatın.
  4. Mini lavaşları kase ya da muffin kalıbına yerleştirerek çanak formu verin.
  5. Hazırladığınız tavuklu harcı lavaşların içine paylaştırın ve üzerlerine bol rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarıp peynir eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirerek servis edin; böylece iç harç daha iyi toparlanır.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya taze kekik serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
  • Yanına sarımsaklı yoğurt ya da hafif bir yoğurtlu dip sos çok yakışır.
  • Acı sevenler için pul biberli zeytinyağı sosuyla servis edilebilir.
  • Yanında mevsim salatası ile dengeli ve doyurucu bir ana öğün haline gelir.
  • Davet sofralarında mini boy hazırlayarak tek kişilik şık sunum yapabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Tavukları yüksek ateşte soteleyin; fazla sulanırsa iç harç yumuşak kalabilir.
  • Kremayı ekledikten sonra harcı çok kaynatmayın, aksi halde kesilme olabilir.
  • Lavaşları kalıba yerleştirirken kenarlarını çok inceltmemeye dikkat edin; aksi halde fazla kuruyabilir.
  • Daha çıtır bir taban için lavaşları iç harcı koymadan önce 5 dakika ön pişirme yapabilirsiniz.
  • Peynirin güzel kızarması için fırının son 3–4 dakikasında üst ızgara ayarını kullanabilirsiniz.
  • Sıcak servis etmek en iyi sonucu verir; bekledikçe lavaş tabanı yumuşayabilir.

Tarif Kategorileri

Tavuk Yemekleri

Benzer Tarifler

Tavuk But Kapama Tarifi
Mahmudiye Tarifi
Tavuk Pirzola Tarifi
Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Tavuk Ciğeri Tarifi
Fırında Pazılı Tavuk Tarifi