Name: Yeşil Domates Turşulu Kavurma
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 500 g kuzu eti (Tercihen yağları alınmış); 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 adet yeşil domates turşusu (Küp doğranmış); 1 adet kapya biber (İnce zar doğranmış); 6-7 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)

Yeşil Domates Turşulu Kavurma Tarifi İçin

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
500 g kuzu eti (Tercihen yağları alınmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet yeşil domates turşusu (Küp doğranmış)
1 adet kapya biber (İnce zar doğranmış)
6-7 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)

Yeşil Domates Turşulu Kavurma

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Geniş bir tavayı iyice ısıtın. Kuşbaşı etleri ve suda inceltilmiş salçayı ekleyin. Suyunu salıp çekene kadar, 10 dakika boyunca kavurun. Daha sonra yağları ve arpacık soğanları ilave edin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra kalan tüm malzemeyi ekleyin. Üzerini hafif örtecek kadar sıcak su ilave edin. Kısık ateşte, etler yumuşayana dek pişirin.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Öğle Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle